|
|
|
| כותר |
 |
שו"ת כהלכה : תשובות לשאלות שנשאלו בכנסי כשרות החלב |
| מחבר |
|
וייטמן, הרב זאב |
| מחבר נוסף |
|
שלזינגר, הרב אברהם |
| בתוך |
|
בנתיב החלב ו' (ניסן תשע"ו) 94-103  |
|
|
|
| נושא ראשי |
|
הלכה |
| תיאור |
|
שו"ת כהלכה : תשובות לשאלות שנשאלו בכנסי כשרות החלב
תשובות מהרב זאב וייטמן:
א. חלב שנחלב בשבת ע"י רובוט חליבה - האם תנובה משתמשת לייצור מוצרי מהדרין בחלב שנחלב בשבת ע"י רובוט חליבה?
ב. השגחה באמצעות מצלמות לעניין חשש טריפות - כיצד ההשגחה באמצעות המצלמות עונה על החשש מבהמות טריפה ע"י ניתוחים?
ג. חלב שנחלב בשבת באיסור - מה עושים עם חלב כשהוכח ע"י המצלמה שהוא נחלב בשבת ע"י יהודי?
ד. כשרות חלב מפרות שידוע שחלקן הגדול איננו חלק
ה. מה נחשב לתבשיל לעניין איסור אכילת שני תבשילים בערב תשעה באב? - האם האשל והשמנת נחשבים כתבשילים לעניין איסור אכילת שני תבשילים בסעודה המפסקת בערב תשעה באב?
ו. גילוי בחלב - האם מקפידים על "גילוי" בחלב כלומר שלא ישארו מוצרים גלויים אפילו ביום כפי המבואר ברמב"ם?
ז. כשרויות בתנובה - האם אפשר לעשות סדר בנושא הכשרויות של תנובה, מה ההכשר של הרב ויטמן ומה ההכשר של הרב גרוס והרב שטרן ומה ההבדל ביניהם?
ח. חשש נגיעות בתות שדה - איך יש תותים בפרילי הרי ידוע הנגיעות בתותים?
ט. חלב שבת - האם אפשר להסתמך על חלב כשלא יודעים אם נחלב בשבת מדין "כל דפריש מרובא פריש", ורוב החלב הוא מששת ימי השבוע?
י. חלב בסופי שבוע - האם חלב שאינו מהדרין שנחלב ביום חמישי אפשר להחשיבו למהדרין ממש?
תשובות מהרב אברהם שלזינגר:
א. חלב שאינו מהדרין שנחלב ביום חמישי - דינו כמהדרין - האם חלב שאינו מהדרין שנחלב ביום חמישי אפשר להחשיבו למהדרין ממש?
ב.שריית מצה בחלב - מה הדין לאלו שמקפידים על שרויה בפסח, האם מותר לשרות מצה בחלב? דהינו, האם יש מים בחלב?
ג. מעדנים בפסח - מה בין כשרות רגילה למהדרין - מה ההבדל במעדנים בין כשרות רגילה לפסח – למהדרין? הרי ודאי לא מדובר בתערובת חמץ, האם זה קשור רק לקטניות או לא?
ד. ההכשרה לפי רמת חום המים או העלאת בועות - להלכה, האם מכשירים לפי טמפרטורה או שהעיקר שמעלה בועות ולא מעניין מה הטמפרטורה?
ה. משגיחי כשרות ומכשירים סלולאריים - האם ועדת מהדרין מקפידה שכל משגיחיה וסגני המשגיחים יהיו בלי פלאפונים שאינם לרוח התורה כדוגמת אייפון וגלאקסי וכו' שידועים דברי מרן בעל השבט הלוי שמי שמחזיק את אותם מכשירים פסול לעדות?
ו. ועדת מהדרין וחומרותיה לעומת כשרויות אחרות - בתנובה כידוע ישנם כמה השגחות מהדרין, אם אפשר לברר האם ישנם חומרות מיוחדות לועדת מהדרין מעבר להשגחות האחרות או מדובר באותה רמה?
ז. בעל עסק יר"ש - האם די בהשגחתו - בעניין נאמנות, מעשה בבעל מפעל יר"ש שרצה הכשר מהודר מאוד, ואחרי כמה חודשים ראה שהמשגיח בא רק פעם אחת והבין שכיון שראה שהוא יר"ש סמך עליו. האם באמת במצב כזה שמכירים את בעל הבית כיר"ש אפשר לסמוך עליו?
ח. ההבדל הבסיסי בין חלב מהדרין לחלב כשר - מה ההבדל הבסיסי בין חלב מהדרין לחלב תנובה הרגיל?
ט. גבינה צהובה וגבינה קשה - ההיבט ההלכתי - שמעתי שהגבינה הצהובה איננה שוהה חצי שנה מהייצור עד הכנסתה לבית אבל זה עשוי מכדורים המכילים בתוכם חומרים חזקים שעושים פעולות כמו גבינה ששוהה חצי שנה, האם זה נכון?
י. כשרות הגבינה הצהובה - דרכי הייצור והכשרות - כשרות הגבינה הצהובה. מה תהליך הייצור? מה החומרים הנלווים? והאם יש שינוי בחומרים אלו במיוחד לפסח? מדוע לא כולם נותנים הכשר לגבינות קשות?
יא. צריכת מוצרי חלב שאינם מהדרין במקום שאין להשיג מהדרין - אדם שנמצא במקום שאין מוצרי חלב מהדרין, עד כמה מותר להשתמש במוצרי חלב שאינם מהדרין? |
| מילות מפתח |
|
כשרות, מוצרי חלב, חלב פרה, טרפות, גבינה צהובה, גבינה קשה |
| טקסט מלא |
|
/journals/b/benativ_hahalav/vol006/netiv_hachalav_00616.pdf |
| מס' מערכת |
|
0010365 |
| |
| תגיות |
[ הוספת תגיות ]
|
|
